Formule Buffet du monde
Buffet américain
● Mini Hamburger
● Mini Hot-Dog
● Cheeseburger
● Big Mac
● Mac Nuggets
● Pilon de poulet pané
● Frites
● Sauces ketchup, moutarde, mayonnaise
Buffet chinois
● Mini nems
● Aile de poulet caramélisée
● Salade de soja au poulet
● Riz Cantonnais
● Nouilles sautées au poulet caramélisé
● Beignet de crevette sauce sucrée
● légumes au wock
● Bœuf aux champignons noirs, pousses de bambou
Buffet japonais
● Sushi au thon - Sushi au saumon
● Maki avocat saumon - Maki concombre tarama
● Californien au thon mayonnaise
● Mini tourte légume
● Californien au surimi - Temaki tuna
● Egg saumon avocat - Egg avocat tarama
● Extrême au saumon - Extrême au thon
● Nem au soja
● Brochette au thon sauce sucrée - Brochette au saumon sauce sucrée
● Nouilles sautées au beignet de poulet
● Riz au saumon
Buffet Israelien
● Mini pitotes
● Falafel
● Houmous
● Tahina
● Harissa
● Caviar d’aubergine
● Salade de chou
● Salade tomate, concombre, oignon
● Chwarma
● Brochette de viande
● Brochette de blanc de poulet
● Boulette de viande hachée pimentée
Buffet Norvegien
● Carpaccio de saumon mariné à l’aneth
● Carpaccio de thon mariné au romarin et ses 5 baies
● Tartare de saumon avec un zeste de citron
● Oeuf brouillé au saumon frais
● Blinis au tarama
● Crêpe au saumon fumé au sésame
● Décor de saumon sur miroir
● Brochette de thon parfumé à l’anis
● Brochette de saumon au basilic
● Tartare de saumon à la menthe
● Délice d’asperge verte et tomate rôtie
Buffet