Formule buffet optionnel
Buffet Italien
● mini panini, gratin d’aubergine,
● penne huile d’olive, ail, basilic, tomate fraîche et courgette,
● assortiments d’antipasti poivrons marinés, tomates séchées,
● aubergines grillées
● assortiment de tapenade et basilic frais servi sur pains toasté.
Buffet Français
● épaule de veau avec os découpé par le chef, petit magret poêlé.
Buffet Asiatique
● Atelier Plancha en animation : mini steak mariné, brochette de thon et de saumon, brochette de yakitori caramélisé.
Buffet Mexicain
● animation de fajitas aux légumes croquants et poulet émincé, guacamole et tacos, Chili con carne.
Buffet Espanol
● paella géante au poisson et fruit de mer, assortiments de beignet de poissons.
Buffet Ashkénaze
● gefiltefish, hareng gras et pomme a l’huile, foie haché, charcuterie et cornichon polonais
VIN
● Bar a vin avec sommelier variétés de vin français et israélien